Art of Oil Lemon Garlic (200 ml)

Olivenöl und Knoblauch. Eine Kombination, die sich traditionell in einer Vielzahl mediterraner Gerichte wiederfindet. Wir sagen aus voller Überzeugung „zurecht“ und legen noch eine Schippe drauf. Zusammen mit der feinen Note frischer spanischer Zitronen schafft unser ART OF OIL Lemon Garlic ein Geschmackserlebnis, das weder Würze noch Fruchtigkeit auslässt. Begeistert euch und eure Gäste mit ein paar Tropfen über einer frisch gebratenen Dorade oder als ultimative Vorspeise mit frischem Brot und einer Prise Meersalz. Ein Öl das euch direkt von Sonne, Meer und dem spanischen Lebensgefühl träumen lässt.

Knoblauch und Öl – das passt schon immer

Die Verbindung von Knoblauch und Olivenöl hat vorallem in südlichen Ländern eine lange Tradition. Egal ob man das Knollengewächs für ein leckeres Pasta Gericht in Olivenöl anbrät, oder man daraus eine aromatische Paste wie die traditionelle katalanische All i oli zaubert. Es ergibt immer eine himmlische Verbindung. Übrigens kann man für Knoblauch auch richtig viel Geld ausgeben. Die Preise für den, besonders aromatischen, fermentierten schwarzen Knoblauch können weit über 150 € / kg liegen.

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Charakter: Mild-fruchtig, mit Auszügen von Apfel, Mandel, Artischocke und einer würzig frischen Zitronen - Knoblauchnote

Eigenschaft: Biologisch, kalt gepresst, sortenrein, jahrgangsrein, keine künstlichen Zusätze

Anwendung: Zum Verfeinern von Fisch- und Nudelgerichten

Zutaten: Natives Olivenöl extra 99 % Knoblauchextrakt, Zitronenextrakt

Ursprungsland: Spanien

Nährwerte:

Durchschnittliche Nährwerte pro 100g:

Brennwert 3.686 kJ (897 kcal)

Fett 99,3g

davon gesättigte Fettsäuren 15,1g

Kohlenhydrate 0,7g

davon Zucker 0,5g

Eiweiß 2,0g

Salz 0,03g

Aufbewahrung: Vor Wärme und direktem Sonnenlicht schützen.